Regia: Gianni Volonterio
Anno di produzione: 2024
Durata: 11' 02''
Tipologia: documentario
Genere: etnologico/sociale
Paese: Svizzera
Produzione: Givolo
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: DCP, colore
Titolo originale: Le Castagne Secche della Graa di Cabbio

Sinossi: Grazie all’impegno di molti volontari del Museo Etnografico della Valle di Muggio e dell’Associazione Amici di Cabbio (Canton Ticino, Svizzera), da molti anni si celebra una tradizione antica. É stato possibile caricare la “storica” graa di Cabbio. L’essiccazione delle castagne è iniziata a metà ottobre, e da allora il fuoco è acceso e curato senza interruzione. Gli appuntamenti con la graa culmineranno, dopo tre settimane, a novembre, con la festa della battitura. Questa tradizione ci regala profumi e sapori d’altri tempi che non si devono dimenticare.

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