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Martina Franca, Flavors from the Simple World (2019), di Riccardo Barbieri

Cast


Soggetto:
Riccardo Barbieri

Sceneggiatura:
Riccardo Barbieri
Regia: Riccardo Barbieri
Anno di produzione: 2019
Durata: 13' 07''
Tipologia: documentario
Genere: ambiente/etnologico/sociale
Paese: Italia
Produzione: Rai Tre
Distributore: n.d.
Data di uscita:
Formato di proiezione: HD, colore
Titolo originale: Martina Franca, Flavors from the Simple World
Altri titoli: Martina Franca, Sapori Semplici

Sinossi: A Martina Franca, c’è ancora chi intreccia il vimini alla maniera antica, confezionando cesti, nei quali finirà la cicoriella selvatica, colta durante una passeggiata tra i trulli: un timballo tipico sarà il destino delizioso di queste erbe. E, per completare, raccoglieremo la succosa mela murgina, che uno chef tramuterà in un dolce da ricordare.

Sito Web: https://www.raiplay.it/video/2020/09/Geo-Sapori...

Ambientazione: Martina Franca (TA)

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